超聲波破碎儀在處理低表面張力液體時(shí)不得使用帶螺紋端和可更換的端頭的探頭，基于超聲波在液體中的空化作用，換能器將電能量通過變幅桿在工具頭頂部液體中產(chǎn)生高強(qiáng)度剪切力，形成高頻的交變水壓強(qiáng)，使空腔膨脹、爆炸將細(xì)胞擊碎。另一方面由于超聲波在液體中傳播時(shí)產(chǎn)生劇烈地?cái)_動(dòng)作用，使顆粒產(chǎn)生很大的加速度，從而互相碰撞或與器壁互相碰撞而擊碎。上述作用亦足以使兩種不相溶液體混合均勻。
能達(dá)到一般的機(jī)械攪拌或搗碎所達(dá)不到的效果，故在破碎動(dòng)植物組織、病毒細(xì)菌和其它細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及在乳化分離、均質(zhì)等化學(xué)反應(yīng)過程中，超聲波細(xì)胞粉碎儀還被廣泛應(yīng)用在生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)制藥、食品檢測、環(huán)保監(jiān)測等領(lǐng)域。
超聲波破碎儀使用注意事項(xiàng)：
1、嚴(yán)禁變幅桿未插入液體內(nèi)(空載)時(shí)開機(jī)，否則會(huì)損壞換能器或超聲發(fā)生器。
2、應(yīng)安放在干凈、干燥處，不可放置在潮濕、高溫、灰塵及有腐蝕性氣體的地方
3、對(duì)各種細(xì)胞破碎量的多少，時(shí)間長短，功率大小，有待用戶根據(jù)各種不同細(xì)胞再摸索確定，選取最準(zhǔn)確值。
4、建議采用短時(shí)間多次粉碎，超聲時(shí)間在5秒以內(nèi)，間隔時(shí)間在5秒以下。
5、在打開發(fā)生器機(jī)殼后切勿亂摸，以防觸電。
6、當(dāng)由于外部信號(hào)出現(xiàn)故障或出現(xiàn)保護(hù)指示情況時(shí)，保護(hù)指示燈亮，儀器停止工作，提示工作人員排除故障，待故障排除后按保護(hù)復(fù)位鍵恢復(fù)正常工作。
7、功率表顯示的數(shù)值與電壓、變幅桿插入液面深度及負(fù)載與被破碎樣品的濃度、稠度有關(guān)，變幅桿插入液面較深，負(fù)載濃度較大，顯示數(shù)值可能要稍小，反之稍高。
8、每次使用后請及時(shí)填寫超聲波細(xì)胞粉碎儀使用記錄。
